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發布時間：2012-08-24 14:34:46
清洗廚房的家政妙招之前也講過現在說下洗碗的。
裝生肉、生雞蛋的盛器要單獨洗，不要與飯碗、菜盤等混在一起。
油汙多的碗碟可用紙或沒用的塑料袋等擦一下，或用水衝去部分油汙。煮麵條、餃子剩下的熱麵湯去油汙效果很好，而且也很環保。
有油汙的碗碟不要摞在一起，以免把底部弄得油乎乎的加清洗的工作量。
洗時先把碗衝洗一下，把洗碗巾打濕，倒上幾滴洗潔精，然後把碗碟都擦拭一遍，碗內壁、碗口、碗外壁都要擦到，有些人隻洗碗內壁，碗口和碗底隻是敷衍了事地衝一下，手模著油乎乎的，一不留神就會失手打破，這很可能是你家總愛“碎碎平安”的原團。擦完後，摞在一起，放到水池中，打開水龍頭，把碗一個一個從裏到外衝洗幹淨。一定要衝幹淨，不要有洗潔精殘留，以免對人體有害。把碗摞在一起省事、省水：洗著上麵的，流下的水把下麵碗中的洗沽精也衝走不少。
鍋的外壁、鍋底、鍋蓋都要洗幹淨，蒸鍋的鍋算也要洗一下。
鐵炒鍋洗後要在火上加熱一下，使鍋中水分蒸發掉，以免生鏽。
