程序與標準
1、 對大堂地麵進行徹底清掃和拋光，並定期打蠟，上蠟時，必須注意劃區進行，操作時，提醒客人注意，以防止滑倒。
2、 對大廳門口及台階進行清刷衝洗，做好“三包”工作。
3、 定期對門外的圓柱鋼架擦拭，上光亮劑，及圓柱徹底清刷。
4、 對電梯進行清潔和保養，擦電梯門，擦亮梯內鏡麵。對電梯內進行吸塵，保證無雜物，定期對電梯門、四壁進行上光打蠟，每周日24：00更換星期地毯。
5、 定期對公共區域的所有玻璃進行清擦，保證明亮無塵。
6、 定期對電梯廳的大理石地麵進行養護工作。
7、 定期對公共區域的所有牆壁紙進行消毒清洗，如發現牆紙有破損需馬上更換，保證無灰塵如新。
8、 對大廳內所有的茶幾、沙發、桌子等家具及燈具、標牌、煙筒、煙缸、台燈進行清潔打掃，使之幹淨明亮，光潔　　無塵。如果發現問題及時修理。
9、 對大廳地麵的地廳子進行內外徹底清刷，保持光亮。

公共區域服務員日常工作

目標：使員工本能按標準來做白班大廳的清潔工作，達到標準，使之大廳清潔、異味、光亮。
　程序與標準
　大廳清潔工作以夜間為基礎，白天作維護和保持：
1、 用地拖對地麵進行循環拖擦，維護和保護地麵清潔。
2、 拖地麵應按規定的路線進行，每到終點，應抖清依附在拖把上的灰塵，然後進巡回進行。
3、 操作過程中根據實際情況，適當避開客人和客人聚集地區，待客人離散後，再於補施。遇見客人應主動問好。
4、 客人進出頻繁地帶和易肮髒的區域要重點拖，增加拖擦次數。
5、 遇到下雪或下雨時在大廳出口處放置踏墊，以防客人滑跌。並定期將踏墊拍打除塵或洗滌。
6、 對大廳玻璃門窗上的浮塵，指印和髒漬進行擦拭，使之明亮幹淨。
7、 清潔職工通道走梯，每日用清水拖擦，並保證痰盆無痰迂，樓梯無垃圾，煙頭、紙屑等。
8、 對扶梯和電梯應經常擦，電梯內地毯幹淨無汙及雜物，電梯內的玻璃幹淨明亮，保持幹淨整潔。
9、 對大廳地上有的擺放的家具、沙發、電話、煙筒、台燈、服務台進行清潔打掃，使之光亮無塵。電話無汙漬，無異味。
10、及時擦拭立式煙筒，確保煙盤煙蒂不超過3個。
11、勤換客用煙缸，確保煙缸內煙蒂不起過3個，換時將幹淨的煙缸蓋髒的上麵一起撤下，然後換上幹淨煙缸。
12、見到茶幾上， 地麵上有紙屑雜物，及時撿走擦淨。
13、對公共區域地毯進行徹底吸塵。

　　門口地墊有著鮮豔的顏色，它起到防止沙塵進入室內的功能，同時也是門廳裝飾的一部分，所以它的清潔護理就顯得特別重要，下麵介紹它的一些護理方式：

一、日常護理：

1、將地墊翻轉，抖落沙土。通底型地墊則無需翻轉，直接抖落沙土。

2、用吸塵機吸走地墊表麵與纖維空隙間的塵土。

3、將地板清理擦拭幹淨。

4、重新擺放好地墊。

二、清潔翻新：

1、與日常護理一樣，抖掉地墊上的塵土。

2、使用高水壓水管衝洗，最好用40℃以下水溫衝洗，可以適當使用中性清潔劑，請不要用酸堿性清潔劑清洗，因為它們會加速地墊的老化。

3、曬幹及保持幹爽。

4、重新擺放好地墊。

地毯是一種高檔的裝飾鋪底材料，目前在商業、辦公、展覽、居住樓內廣泛鋪設，據統計在現代酒店、地毯清潔劑去汙原理的解釋：由於含有表麵活性劑的清潔劑的上述作用原理，才能使清潔劑在地毯上迅速擴散，滲透，乳化，從而達
到清潔效果。