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一、程序與標準 :
1、 對大堂地麵進行徹底清掃和拋光,並定期打蠟,上蠟時,必須注意劃區進行,操作時,提醒客人注意,以防止滑倒。2、 對大廳門口及台階進行清刷衝洗,做好“三包”工作。
3、 定期對門外的圓柱鋼架擦拭,上光亮劑,及圓柱徹底清刷。
4、 對電梯進行清潔和保養,擦電梯門,擦亮梯內鏡麵。對電梯內進行吸塵,保證無雜物,定期對電梯門、四壁進行上光
打蠟,每周日24:00更換星期地毯。
5、 定期對公共區域的所有玻璃進行清擦,保證明亮無塵。
6、 定期對電梯廳的大理石地麵進行養護工作。
7、 定期對公共區域的所有牆壁紙進行消毒清洗,如發現牆紙有破損需馬上更換,保證無灰塵如新。
8、 對大廳內所有的茶幾、沙發、桌子等家具及燈具、標牌、煙筒、煙缸、台燈進行清潔打掃,使之幹淨明亮,光潔無
塵。如果發現問題及時修理。
9、 對大廳地麵的地廳子進行內外徹底清刷,保持光亮。 公共區域服務員日常工作 目標:使員工本能按標準來做白班大廳的清潔工作,達到標準,使之大廳清潔、異味、光亮。 程序與標準 大廳清潔工作以夜間為基礎,白天作維護和保持: 1、 用地拖對地麵進行循環拖擦,維護和保護地麵清潔。
2、 拖地麵應按規定的路線進行,每到終點,應抖清依附在拖把上的灰塵,然後進巡回進行。
3、 操作過程中根據實際情況,適當避開客人和客人聚集地區,待客人離散後,再於補施。遇見客人應主動問好。
4、 客人進出頻繁地帶和易肮髒的區域要重點拖,增加拖擦次數。
5、 遇到下雪或下雨時在大廳出口處放置踏墊,以防客人滑跌。並定期將踏墊拍打除塵或洗滌。
6、 對大廳玻璃門窗上的浮塵,指印和髒漬進行擦拭,使之明亮幹淨。
7、 清潔職工通道走梯,每日用清水拖擦,並保證痰盆無痰迂,樓梯無垃圾,煙頭、紙屑等。
8、 對扶梯和電梯應經常擦,電梯內地毯幹淨無汙及雜物,電梯內的玻璃幹淨明亮,保持幹淨整潔。
9、 對大廳地上有的擺放的家具、沙發、電話、煙筒、台燈、服務台進行清潔打掃,使之光亮無塵。電話無汙漬,無異味
10、及時擦拭立式煙筒,確保煙盤煙蒂不超過3個。
11、勤換客用煙缸,確保煙缸內煙蒂不起過3個,換時將幹淨的煙缸蓋髒的上麵一起撤下,然後換上幹淨煙缸。
12、見到茶幾上, 地麵上有紙屑雜物,及時撿走擦淨。
13、對公共區域地毯進行徹底吸塵。
門口地墊有著鮮豔的顏色,它起到防止沙塵進入室內的功能,同時也是門廳裝飾的一部分,所以它的清潔護理就顯得特別重要,下麵介紹它的一些護理方式: 二、日常護理:
1、將地墊翻轉,抖落沙土。通底型地墊則無需翻轉,直接抖落沙土。
2、用吸塵機吸走地墊表麵與纖維空隙間的塵土。
3、將地板清理擦拭幹淨。
4、重新擺放好地墊。 二、清潔翻新: 1、與日常護理一樣,抖掉地墊上的塵土。
2、使用高水壓水管衝洗,用40℃以下水溫衝洗,可以適當使用中性清潔劑,請不要用酸堿性清潔劑清洗,因為它們
會加速地墊的老化。
3、曬幹及保持幹爽。
4、重新擺放好地墊。
地毯是一種高檔的裝飾鋪底材料,目前在商業、辦公、展覽、居住樓內廣泛鋪設,據統計在現代酒店、地毯清潔劑去汙原理的解釋,由於含有表麵活性劑的清潔劑的上述作用原理,才能使清潔劑在地毯上迅速擴散,滲透,乳化,從而達到清潔效果。 地毯的護理方法 A:吸塵作用:梳刷疏鬆地毯纖維,吸去80%以上的幹性汙物。
設備:立式、臥式吸塵器。 B:汙漬處理作用:及時去除,防止纖維因汙漬滲透變脆、粘結、斷裂。
工具:軟毛刷、毛巾、專用去漬劑、清潔劑。 C:編織墊幹洗作用:通過泡沫作用洗潔地毯表層。
設備/清潔劑:20寸175轉地擦機,高泡地毯清潔劑。 D:旋轉式香波幹洗作用:通過泡沫作用洗潔地毯表麵和承托層。
設備/清潔劑:20寸175轉地擦機,高泡地毯清潔劑,電子打泡箱釋放式/先發泡,水箱釋放式/後發泡 E:抽洗式地毯清洗作用:徹底吸除地毯深層的髒物及地毯麵層噴水、滾刷、吸水一次完成。
設備/清潔劑:分體式抽洗機,一體式抽洗機,無泡地毯清潔劑。
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