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發布時間：2024-09-03 12:10:22
一、油煙管道清洗的步驟機械+人工清洗法
1、麻豆精品一区二区三区的清洗員工穿上防護衣、膠鞋和皮手套，確保做好全身保護。
2、將去油反應劑倒入燒開水的鐵皮桶內，讓試劑充分反應融化。
3、準備工具，鐵鏟、長柄鏟、接油桶準備就緒。
4、拆卸煙罩、運水麵板、排煙風輪，並浸泡在試劑桶內。
5、安排一組清理人員，開始對煙道外部頑固存油進行清理。
6、安排另一組進入管道內部鏟除油汙，對於難以進入的部分會采取開孔法進入。
7、對浸泡好的風輪，麵板部件進行徹底清洗。
8、將高壓水槍接通電源。
9、用水槍連接清水全麵衝洗。
10、安裝煙罩和風輪，然後工作人員用清水，抹布全麵清理現場。
二、酒店廚房清洗範圍除了油煙管道清洗，酒店廚房清洗內容還包括如下：風機清洗：風機拆下徹底清洗，不僅清楚風機表麵的油汙，也對其內部徹底清洗，確保風機效果達到較佳狀態。油煙淨化器清洗：油煙淨化器內部油煙清除，清洗內部的極片，專業設備去除油煙。廚房眼罩麵板清洗：廚房的眼罩，麵板，燈罩，牆壁等等，都會徹底清洗。
三、油煙管道清洗標準清洗結束之後，在油煙管道的內壁可以看到煙道原本的鐵皮色，沒有塊狀頑固有油汙，風機的轉葉也沒有油汙，且能清洗的看到表麵90%以上的原色，底漆，煙罩和灶台表麵潔淨光亮，電機內部，底部都沒有塊狀明顯的油汙。
