清潔篇：櫥櫃台麵有人造石、防火板、不鏽鋼、天然石等各種材質，不同的材質有不同的清潔方法。人造石和不鏽鋼材質的櫥櫃切忌用硬質百潔布、鋼絲球、化學製劑擦拭或鋼刷磨洗，要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦拭或用光亮劑擦拭，否則就會造成刮痕或侵蝕；防火板材質的櫥櫃可用家用清潔劑，用尼龍刷或尼龍球擦拭，再用濕熱布巾擦拭；天然石台麵宜用軟百潔布，不能用甲苯類清潔劑擦，否則難以清除花白斑。如果櫥櫃是原木材質的，應先用撣子把灰塵清除幹淨，再以幹布或用原木保養專用乳液來擦拭，切勿使用濕抹布及油類清潔品。
門板：門板的材質和台麵差不多，因此它的保養和清潔也和台麵大同小異。
保養篇：避免台麵上的水流下來浸泡到門板，否則時間長了門板就會變形；門板合頁及拉手出現鬆動及異響時，應及時調校或通知廠家維修；實木門板可使用家具水蠟清潔保養。
清潔篇：油漆類門板不可用可溶性清潔劑；所有苯類溶劑和樹脂類溶劑不宜做麵板清潔劑。
保養篇：吊櫃的承載力一般不如立櫃，所以吊櫃內適合放置比較輕的物品，如調味罐及玻璃杯等重物要放在立櫃裏；器皿應該清洗幹淨後再放入櫃中，特別要注意的是要把器皿擦拭幹；櫥櫃中的五金件用幹布擦拭幹淨，避免水滴留在其表麵造成水痕；料理台的水槽可以事先用細絲兜住內部濾盒，防止殘渣堵住水管。
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