一、首要堵截油煙機的電源，保證人身安全。
二、、對排煙管道外附著油汙進行根除。
三、風輪和蝸殼內腔的拆洗：
（1）擰開網罩蓋板和網罩的螺釘，取下蓋板和網罩。
（2）然後再擰開風輪的固定螺釘，取出風輪。
（3）將取出的零件放在有中性洗滌劑的溫水中浸泡，用軟布洗淨後擦幹。
（4）用帶有少數放有中性洗滌劑的溫水的軟布擦拭蝸殼內腔的塵垢，用軟布洗淨後擦幹；
（5）依拆開的相反次序將以上各部件裝好；
（6）安裝好後，查看器具的油路是否順利和蝸殼上的密封圈是否能密封。
（7）將根除及掉下來油垢整理會集起來，倒在垃圾桶。
四、過濾網罩的清潔：
（1）擰開固定網罩的螺釘。
（2）將取下的過濾網罩放在中性洗滌劑的溫水中浸泡5—10分鍾。
（3）用刷子把過濾網孔隙中的塵垢清潔潔淨，再用幹抹布擦幹。
（4）按拆下前的姿態裝好過濾網罩．
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