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發布時間：2022-11-19 17:36:55
一、煙道清洗
先把防火箅子從煙罩上取下，然後有專業清洗人員穿防護工作服，攜帶低壓照明電源，由風口進入管道內部進行除油汙作業。對於人員無法進入的狹窄管道及彎頭等部位，則采用無火花切割機在管道外部開孔，然後再進行清潔，作業完成後，再進行切口回補。可拍攝清洗前後對比圖片，以保證清洗效果。
二、煙罩及篦子清洗
先由清洗人員用專業工具把煙罩及篦子表麵較厚的油汙除去，然後塗上環保高效的除油劑，待油汙充分溶解後，用高溫高壓清洗機進行清洗。最後用毛巾擦幹煙罩表麵，使之達到光潔明亮的效果。待篦子晾幹後裝回原位。
三、風機清洗
目前酒店常用的風機蝸牛式風機，滾筒式風機和軸流式風機三種。風機由經驗豐富的技師進行清洗操作。具體方法是先切斷電源，打開風機外殼，把機體內部的沉積油汙鏟除幹淨後，用清潔風機葉輪的專用工具逐一清除葉片上的油汙（以見底漆為準）。作業完成後，機體恢複原樣，外表清潔幹淨，風機清洗工作就完成了。
四、淨化器清洗
切斷淨化器電源，打開箱體，斷開極板的連接線，抽出極板。先把極板上較厚的油汙鏟除幹淨，再放入專用的金屬清潔溶液中浸泡，待油汙完全溶解後，用清水衝洗幹淨。然後由清洗人員穿防護工作服進入箱體，把油汙清除幹淨，待極板晾幹後，回裝複位。接好電源線，關閉好箱體，最後把外表擦洗幹淨。
五、施工現場衛生清潔
一般包括牆麵、地麵、灶台等。此項工作一般在煙罩清洗工作結束後，以收尾工作來進行。清潔以前要對灶台的電器、電路進行有效防護，以免進水。
