A：除了超市購買的去汙劑之外，還有很多小竅門可以試試。其中，廚房不同位置的油汙有不同的應對方法。 

　　1：地麵油汙：可以嚐試醋法去汙。在抹布上蘸一點醋後擦拭地麵，對於輕度油汙有較好效果。 

　　2：灶具油汙：可使用米湯去汙法。日常飲後有剩餘的濃稠米湯，可塗抹於灶具的油汙處。待米湯凝結幹燥後，隻需輕輕刮起米湯幹塊，油汙就會隨米湯一起除去。 

　　3：玻璃和紗窗油汙：玻璃油汙可用堿性去汙粉擦拭，然後再用氫氧化鈉或稀氨水溶液塗在玻璃上，半小時後用布擦洗，玻璃就會變得光潔明亮。 

　　紗窗油汙先用笤帚掃去表麵的粉塵，再用15克洗潔精加水500毫升，攪拌均勻後用抹布兩麵均抹，即可除去油膩。或者在洗衣粉溶液中加少量牛奶，洗出的紗窗會和新的一樣。 

　　Q：抽油煙機如何更幹淨? 

　　A：抽油煙機無疑是油汙重地。如何才能使抽油煙機更好更幹淨地使用呢?日常使用中，可在集油槽中先墊上一塊紙巾，油汙與塑料油槽就會被紙巾隔開，油汙便不會在油槽中形成油垢，這樣日後清理集油槽時，就能又快又幹淨。 

　　A：在清理抽油煙機時，方法值得一試：打開抽油煙機讓其運轉，往風扇上噴入濃縮的去漬劑，5分鍾後噴入溫水，已溶解的油汙會流入儲油盒內，直接取下儲油盒清洗。 

　　Q：百潔布、鋼絲球、尼龍刷應如何使用? 

　　A：這些都是廚房清潔用品，但不同的清潔用品應用在各自的“地盤”上。如鋼絲球不能應用在如高壓鍋、熱水壺等鋁製品上，否則會破壞鋁製品表麵的氧化鋁表層，這樣不僅會破壞鋁製爐具，而且還會使鋁進入食物不利於健康。此外，鋼絲球比較鋒利，易於劃傷物品，所以天然石、原木及不鏽鋼材質物品都不適用於鋼絲球清潔。尼龍刷或軟刷適用於鍋具清潔，而百潔布則適用於擦拭油汙或汙漬較重的廚房部位，如地板磚或餐具，但應慎用於玻璃擦拭，否則會擦花玻璃。 

　　Q：廚房的洗碗槽如何清潔保養? 

　　A：據介紹，殘留在水管中的食物、油漬因被細菌分解而產生氣體，是洗碗槽惡臭的來源。純天然的小蘇打粉是很好用的除臭劑。將1小杯小蘇打粉倒入排水口中，再以清水衝洗即可除臭。 

　　此外，對於廚房食品垃圾的清理，時興購買食物粉碎機處理。該類產品安裝在下水管道入口處，食物倒進去後被打磨研碎，並被衝走，幹淨衛生，但該產品價格較貴，一般在千元左右。